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第7章 第七章

等到夏立冬下工回来,夏惊蛰抱着她的搪瓷碗去隔壁找黑子。

黑子见到夏惊蛰头皮发麻,“你还想干啥”

夏惊蛰漫不经心瞟他一眼,“吃了你的腊肉,还你,还有,给我弄点高度白酒,食材早点给我送过来。”

黑子瞅一眼被塞到怀里的搪瓷碗,嘴角抽了抽,拿他一整块腊肉,还他一点辣椒碎,她也真好意思。

原本要酸她几句,可搪瓷碗里飘来的香气,引得他不住咽口水,甚至没忍住凑近嗅了嗅,连夏惊蛰什么时候走他都不知道。

到了晚上吃饭,黑子才知道他用一整块腊肉换来的辣椒碎有多邪门,简直打开了他味蕾新世界的大门,他以为这个世界上最好吃的东西莫过于肉,没想到还有比肉更美味的食物,原本对夏惊蛰做出来的东西不抱希望,现在觉得自己可能小看她了。

第二天天不亮,夏惊蛰的破窗户被人一个劲的敲。

送东西过来的是个不怎么起眼的小伙子,东西一放,让她清点完就走,也没问她要钱,估计是黑子交代过。

夏惊蛰不知道这些倒爷怎么接头,效率出奇的高,她心心念念的东西来得比她预期早。

她管黑子要的东西其实很简单,就一袋糯米粉、一些花生、芝麻和赤砂糖,她后来补单的高度米酒也赫然在列。

夏惊蛰不敢要太多材料,是担心黑子不答应,早知道他这么配合,她会多列几样。

习惯早起的阿婆和夏立冬看见夏惊蛰蚂蚁搬家似的地往家里搬东西,很是意外。

“惊蛰,这些是什么东西”

夏惊蛰露了个大大笑脸,“阿婆早,冬冬早,黑子哥让人送来的。”

阿婆晦暗的眼眸有些复杂,“先搬进来再说。”

夏立冬反应快,立即过去帮忙。

阿婆又问:“这是打算做什么”

“青团子。”

那是夏惊蛰上一世特别喜欢的地方小吃,也是她外婆最拿手的东西。

每年清明节前后,她外婆都会回乡下亲自摘取最新鲜、最嫩的艾草做青团子。

三永公社漫山遍野的艾草正当时,夏惊蛰发现后,第一个想到的就是做青团子。

“青团子”

夏惊蛰歪着脑袋想了想,“也叫艾糍,黑子说很好吃就对了。”

阿婆的目光更复杂,她年轻的时候吃过,如今的确是吃艾糍最好的时节。

她已经记不清多少年没听过这个东西了,大米饭她都已经好多年没吃过,况且是糯米做的艾糍

“你知道怎么做吗”

夏惊蛰点头,“知道的,黑子哥详细跟我说过。”

阿婆琢磨了下,有些不放心,“我年轻时候倒是吃过,具体怎么做还真不知道,你可别糟蹋了粮食。”

夏惊蛰连连摆手,“不会不会,我昨天蒸的腊肉多好吃啊阿婆你放心,我觉得自己在做菜上挺有天赋的,以前是没有机会发挥。”

阿婆不再说什么,打算去煮红薯。

夏惊蛰笑眯眯拦着她,“阿婆,早饭就让我做点艾糍练练手,大家尝一下。”

“我们怎么能吃那样精贵的东西,这不是留着……”

夏惊蛰笑了笑,扶着阿婆的肩头,“阿婆,我心里有数,以后家里吃的活都交给我,我做什么,你们吃什么就好,冬冬负责上工赚公分,阿婆负责种瓜果蔬菜,我负责让大家吃饱。”

夏立冬觉得,自从他姐缓过来之后,完全不一样了,家里的变化也好大,气氛前所未有的好,不再像过去那样死气沉沉,每一天都像这春天的艾草,生机勃勃,充满希望。

孙女儿越来越懂事,阿婆的心情却越来越复杂,孙女儿无论性格还是精神面貌,每天都翻天覆地都变化着,难道嫁一次人真能让她脱胎换骨

阿婆不再说什么,算是默认夏惊蛰的安排。

夏惊蛰指挥夏立冬到田垄去摘艾草嫩芽。

阿婆主动挪着小脚去厨房生火。

她自己则准备材料。

其实做艾糍的材料很简单,把煮好的艾叶跟糯米粉糅合在一起,加点赤砂糖、一生油调,然后不停地揉搓面团,直到所有材料充分糅合在一起,粉团子变得柔软均匀,最后分成一个个大小均匀的小团子,将便面揉搓光滑即可。

现代的艾糍吃法多样,甜口的会包上花生芝麻糖,咸口的可以包猪肉虾米酸笋萝卜等等,如果能用平底锅煎上一煎,那就更美味了。

自家吃的早餐夏惊蛰不打算做太复杂,单纯的小团子上锅蒸熟,已是这个时代不可多得的美食。

传统柴火蒸出来的艾糍有一股独特的清香,下锅前浅绿色的小团子,出锅时变成墨绿色。

新鲜出锅的艾糍透着浓郁的艾草清香,一口咬下去,软糯甘甜,齿颊留香,像是把整个春天吃进肚子里去。

毫无悬念,夏惊蛰的艾糍依旧惊艳,获得一老一小一致好评。

露了这一手后,夏惊蛰一家之主的地位基本立住。

心满意足的早饭过后,又开始忙碌的一天。</p>

夏立冬准时去上工,阿婆去屋后打理菜地,夏惊蛰则为她第一次进军黑市做准备。

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